Start-Up Innovativa

Costituita il 12 luglio 2024 in Tortona (AL), presso lo studio del Notaio rogante.

Notaio Maria Paola Cola, Notaio alla residenza di Tortona, iscritta presso il Collegio Notarile dei Distretti Riuniti di Alessandria, Acqui Terme e Tortona — Via Arcadio Busseti 2, angolo Piazza Gavino Lugano, 15057 Tortona (AL).

Atto n. 24.244 di Repertorio, n. 16.368 di Raccolta. Iscrizione al Registro delle Imprese di Alessandria-Asti in data 31 luglio 2024.

Sede legale e stabilimento produttivo: Regione Stazione 2A, 15010 Alice Bel Colle (AL), Italia.

Unità locali: nessuna (la visura del 26/01/2026 riporta unità locali pari a 0; l’attività è esercitata interamente presso la sede legale).

Testo dell’art. 4 dello statuto, riprodotto fedelmente:

La società ha per oggetto le seguenti attività: lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti e servizi innovativi ad alto valore tecnologico, e più specificamente: in via prevalente, la ricerca, lo sviluppo, la produzione industriale e la commercializzazione di innovativi prodotti che contengano Manna da Frassino (di prodotti, anche innovativi, che contengono Manna da Frassino) salutistici, farmaci, galenici, dispositivi medici, alimenti a fini medici speciali, integratori alimentari, dietetici, alimenti, cosmetici, prodotti ambientali, per il benessere in genere, sia finiti che semilavorati. Il carattere innovativo dei suddetti consiste nel fatto che sono realizzati attraverso un metodo produttivo brevettuale di depurazione della Manna da Frassino, ed è ad alto valore tecnologico in quanto permette di mantenere intatti tutti i principi attivi in essa contenuti dopo l’eliminazione di tutte le impurità e corpi estranei. I prodotti che ne derivano possono così beneficiare del mantenimento di tutte le molteplici sostanze in essa contenute. La società potrà svolgere, inoltre, le seguenti attività secondarie alla prevalente: – lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti che contengano Mannite da Fruttosio; – lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti salutistici, farmaci, galenici, dispositivi medici, alimenti a fini medici speciali, integratori alimentari, dietetici, alimenti, cosmetici, prodotti ambientali, per il benessere in genere. Essa potrà compiere, in via meramente strumentale e non prevalente, tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dall’organo amministrativo necessarie o utili per il raggiungimento dell’oggetto sociale, ivi compreso il rilascio di fidejussioni e di altre garanzie reali e personali. Essa potrà inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attività prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre società o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, nonché compiere operazioni finanziarie unicamente al fine di realizzare l’oggetto principale, con esclusione tassativa delle attività per legge riservate (e con espressa esclusione: delle attività di cui al D. Lgs. n. 58 del 1998, disciplinante le società di intermediazione mobiliare, delle operazioni di carattere fiduciario, della raccolta del risparmio in qualsiasi forma, dell’esercizio professionale del credito e di ogni altra attività finanziaria per legge riservata). Il tutto, comunque, nel rispetto di qualsivoglia autorizzazione eventualmente richiesta dalla legge e con la categorica esclusione di qualsiasi attività per cui sia richiesta l’iscrizione in albi professionali.

Attività prevalente. Produzione e confezionamento di nutraceutici contenenti Manna da Frassino attraverso un brevetto di invenzione che riguarda un procedimento innovativo per la purificazione della manna impura, al fine di ottenere una manna purificata e arricchita in componenti fenolici con proprietà salutistiche e terapeutiche. Codice ATECO 21.10.00 — fabbricazione di prodotti farmaceutici di base. Attività avviata il 1° settembre 2024; 8 addetti.

Carattere innovativo. L’innovazione consiste nel recupero e nella valorizzazione della manna impura, normalmente considerata scarto non utilizzabile, trasformandola in una risorsa ad alto valore aggiunto. Il procedimento rende disponibile una materia prima prima non sfruttabile, mantiene ed esalta le proprietà terapeutiche del fitocomplesso, consente la personalizzazione e l’arricchimento del prodotto e crea la base per formulazioni nutraceutiche e farmaceutiche esclusive.

Attività di ricerca e sviluppo. Sviluppo e validazione di composizioni a base di manna da frassino purificata e mannite, sfociate nel 2026 nel deposito di tre domande di brevetto per invenzione industriale (preparazione intestinale alla colonscopia, composizione venotropa, composizione per le patologie infiammatorie intestinali). Sviluppo del sistema EasyPREP® per la preparazione intestinale alla colonscopia — composizione osmotica naturale precaricata in un contenitore brevettato con riferimenti visivi integrati per la dissoluzione e l’assunzione progressiva, articolato nelle configurazioni Bottle, 3.2.1.® Stick e 3.2.1.® Cube. Ingegnerizzazione del processo industriale e del sistema di controllo qualità; documentazione clinico-scientifica in collaborazione con università e centri di ricerca.

Sistema qualità. Certificazione ISO 22000:2018 — Sistemi di gestione della sicurezza alimentare, certificato n. AG/SGSA-25/238, prima emissione 17 novembre 2025, organismo certificatore RINA AGRIFOOD S.p.A.

Composizione societaria

Luigi Iuppa — quota di nominali euro 6.700,00, interamente versata, pari al 67% del capitale sociale. Diritto di proprietà. Amministratore Unico e legale rappresentante.

Vincenzo Iuppa — quota di nominali euro 3.300,00, interamente versata, pari al 33% del capitale sociale. Diritto di proprietà.

Nessuna partecipazione è detenuta per il tramite di società fiduciarie o di holding non iscritte nel registro di cui all’art. 8 della l. 580/1993. L’elenco soci iscritto è assistito da autocertificazione di veridicità e trasparenza.

Nessuna. La visura riporta l’elenco delle società partecipate come «assente» e non risultano partecipazioni desunte da elenchi soci o trasferimenti di quote.

Luigi Iuppa — socio e Amministratore Unico. È amministratore di Mannaceutica e di altre società con la medesima produzione. Attraverso queste realtà ha sviluppato esperienza diretta nella produzione, lavorazione e valorizzazione della Manna da Frassino. Ha guidato lo sviluppo industriale di un brevetto internazionale, applicandolo alla produzione di semilavorati e prodotti finiti. Ha collaborato con centri di ricerca e università, coordinando progetti che hanno portato a pubblicazioni scientifiche internazionali e alla registrazione di marchi e brevetti legati alla manna. È co-inventore delle tre domande di brevetto depositate dalla società nel 2026.

Vincenzo Iuppa — socio, avvocato,  area legale e regolatoria.

Personale dipendente (10 addetti, tutti a tempo indeterminato): direzione di produzione, ricercar e sviluppo affari regolatori  area commerciale area amministrativa , addetti alla produzione.

Mannaceutica vanta collaborazioni strutturate e continuative con:

Dipartimento STEBICEF, Università degli Studi di Palermo — studi sull’attività antiossidante, antinfiammatoria e chemopreventiva della manna, pubblicati su riviste internazionali (Antioxidants, Molecules).

Nessuna relazione in essere con incubatori certificati o con investitori istituzionali e professionali.

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Brevetto in licenza

«Procedimento per la purificazione di manna impura ed ottenimento di manna arricchita e suo impiego» — brevetto italiano n. 102015000061706, oggetto di tutela dal 14/10/2015 e di concessione di attestato di brevetto industriale il 06/04/2018 (MISE A00 PIT, Registro Ufficiale U.00132089 del 06/04/2018). Mannaceutica S.r.l. è licenziataria.

Domande di brevetto per invenzione industriale (titolarità Mannaceutica S.r.l. 100%)

1. «Composizione solubile per uso nella pulizia intestinale in preparazione ad una colonscopia e/o interventi chirurgici» — domanda n. 102026000008458, depositata il 27/03/2026 (rif. B26036IT), 13 rivendicazioni. Inventori: Luigi Iuppa, Giovanni Marinoni. Stato: in esame.

2. «Innovativa composizione venotropa» — domanda n. 102026000007255, depositata il 18/03/2026 (rif. B26028IT), 6 rivendicazioni. Inventori: Luigi Iuppa, Giovanni Marinoni. Stato: in esame.

3. «Composizione per il trattamento delle patologie infiammatorie intestinali e della sintomatologia ad esse collegata» — domanda n. 102026000010369, depositata il 15/04/2026 (rif. B26043IT), 15 rivendicazioni. Inventori: Luigi Iuppa, Giovanni Marinoni. Stato: in esame.

Mandatario per tutte le pratiche: ARBO S.r.l., via Colombo 11/29, 16121 Genova.

Domande di marchio d’impresa (titolarità Mannaceutica S.r.l. 100%)

MANNACEUTICA la scienza della Manna- marchio denominativo registrazione n° 019160074 03/07/25

PHYSIOMANNA — marchio denominativo individuale, domanda n. 302026000112819 depositata il 22/06/2026, classi 5, 10, 32 e 44. Stato: in esame.

BUTYRMANNA — marchio denominativo individuale, domanda n. 302026000063280 depositata il 07/04/2026, classe 5. Pubblicata nel Bollettino marchi n. 1548 del 09/04/2026, sezione domande registrabili. Stato: in esame.

MANNALAX — marchio denominativo individuale, n. 019226706 del 11/01/2026

SettiMANNA — marchio denominativo individuale, n. 01924650 del 20/03/2026